“Pastelería Crossandra “es una empresa familiar dedicada al mundo de la pastelería y reconocida por los famosos canelones tradicionales catalanes.

En 2010 dieron un paso adelante y abrieron Crossandra Store con la intención de mejorar el servicio y abrir nuevos mercados. La tienda está especializada en la elaboración de producto totalmente artesanal con los mejores ingredientes.

La nueva tienda fue diseñada por los arquitectos Carreras + Garraux, quienes propusieron un espacio diáfano y cálido, utilizando la madera como material principal.

Buscaban un mobiliario flexible para exhibir los productos locales a la venta (aceite, vino, etc …), al mismo tiempo que actuara como almacén para el producto en stock. Bajo esta premisa, el mobiliario debía ser lo suficientemente flexible y funcional para cumplir con ambos requisitos.

Para ello, diseñamos un sistema modular de apertura de puertas que permanecen ocultas una vez abiertas. 

Cliente: La Crossandra → Vic, Cataluña.

Diseño: Arq. Garraux – Carrera.

Consultoría de diseño, producción y montaje: Juan Pablo Quintero / Medio Design

Año: 2010

Foto: Crossandra